絕了｜姜堰這道舌尖上的美食霸屏央視，被“硬控”了！
2月3日（大年初六）
央視大型紀錄片
《舌尖上的中國（第四季）》首播
姜堰“絕活”
大爐燒餅
閃亮登場 驚艷全國
在泰州姜堰
郭金才師徒堅持著用
傳統(tǒng)火烤技法制作燒餅
師傅快速探身進入近200攝氏度的爐內(nèi)
一次貼兩張餅
8分鐘貼滿140個燒餅
一爐探身70次
每天15爐
這樣制作的燒餅
一口咬下去，鮮香酥脆
十年下來三百多萬次入爐
師傅雙臂布滿火斑
寧可一日無肉，不可一日無餅
三五塊一個的燒餅來上兩張
搭配一碗魚湯面
碳水配碳水
為姜堰人開啟一個元氣滿滿的早晨
煙火人間
美食如畫
嘗大爐燒餅
品百味人生
趕緊把這道本土美食
推薦給更多朋友們吧
來源：江蘇姜堰
編輯：陳歡
責編：宋涔瑋
審核：戈俊巍
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